春季美食推荐：春季时令家常菜谱营养又美味

　　春季美食推荐：春季时令家常菜谱营养又美味鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根八角3颗花椒20粒香叶3片生抽3汤匙（45ml）老抽1汤匙（15ml）糖1茶匙（5克）芝麻随意

　　1.锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干；

　　2.大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成。将八角，花椒和香叶放入料包或调味盒中（如没有，也可在第3步，直接放入锅中）；

　　3.锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，保持中火双面煎黄后倒入啤酒，大葱段，姜片和料包。调入生抽和老抽，盖上盖子煮10分钟；

　　1、猪肝洗净切片，加入适量料酒拌匀去除异味，洗干净沥干水。青红辣椒洗干净切块，泡椒切碎，蒜苗洗干净切段。

　　5、加入适量的豆瓣酱炒出红油，下入猪肝一起翻炒均匀，加入一勺生抽、半勺醋炒匀，下入蒜苗叶子的部分一起炒香。

　　6、出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：土匪猪肝就做好啦。这样搭配炒出来的猪肝鲜香入味，鲜嫩好吃，下饭感超赞的。

　　1、黄骨鱼尽量买野生的，野生的黄骨鱼营养价值非常丰富，能够补充矿物质还能预防贫血，还可以促进孩子的身体发育BOB半岛官方网站，一周给孩子吃一次就可以。买回来的黄骨鱼处理干净后先放入盆中备用。

　　2、准备一个瓠子去皮洗净，把瓠子切成长条状备用，再准备半个红菜椒切成丝，生姜切成丝，香葱切成段。

　　3、准备2个鸡蛋打入盘中把蛋液搅散，另外一个盘中再准备一些干面粉。首先把洗干净的鱼先在干面粉的里面滚一圈，然后再蛋液里滚一圈。

　　4、接下来往平底锅里放入菜籽油，油热把粘了蛋液的黄骨鱼放入锅中来煎，煎至两面金黄这个鱼就煎好了。

　　5、炒锅内准备一锅水烧开，水烧开后才能下入煎好的黄骨鱼，这样做出的黄骨鱼汤会很鲜，再加入瓠子，煮开后再加入姜丝，瓠子快断生时再加入红菜椒丝，最后加入食用盐，一点白糖，最后撒上香葱就可以出锅啦！返回搜狐，查看更多