原创丨你们管这玩意儿叫南瓜还是北瓜?小时候就经常听人问起,为什么只有冬瓜、西瓜、南瓜而没有北瓜?其实在大圣的家乡呢,南瓜北瓜是一种东西,但这是由于叫法出现了混淆BOB半岛官方网站,其实真正的北瓜是南瓜的一个品种。
我们平时所说的南瓜指的是狭义上的南瓜,作为葫芦科南瓜属的一种植物南瓜的家族可是很庞大的。据了解,北瓜指的是一种产于印度的半野生植物,由于其比较稀少而且味道不好,所以不被人熟知。
北瓜和南瓜外形非常的相似,根据大量的考古学遗址中的南瓜碎片证明它们都是起源于美洲的,也就是说当哥伦布发现新之后,这种食物才开始在全球流行。但是北瓜是可以长很大的。像美国的种植南瓜比赛,以及非常大的万圣节装饰物用南瓜的营养价值丰富,属于温性食物,含有丰富的多糖、类胡萝卜素、氨基酸和矿物元素,是一种营养价值很高的蔬菜。
南瓜中含有的叶黄素也很高,这也是对眼睛至关重要的一种营养物质。每天一两南瓜就可以补足叶黄素了。感谢您收看本期大话食安,欢迎您积极关注点赞转发来支持我们,我们下期再见!的都是北瓜。
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