十大最有营养的水果是什么排名第三的是香蕉, 钾元素的含量很高, 钾对的钠具有抑制作用, 多吃香蕉,可降低血压BOB半岛官方网站,预防高血压和心管疾病。研究显示,每天吃 两条香蕉, 可有效降低 10%血压。 这对人的心脏和肌肉功能很有好处。 香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机 能。香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中, 带有胺基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起 一些镇静作用。 第四位——黑莓
黑莓,色泽宜人,营养丰富,适于鲜食或加工成饮料、果汁、果酱、 糖水罐头等。果实酸甜可口,有香味,含糖 6~10.67%,含有必 需的 17 种氨基酸和维生素,其中维生素 C 的含量是苹果的 5 倍、葡 萄的 6 倍,食之消暑生津、止渴除痰、醒酒提神。同等重量黑莓中纤 维物质的含量是其他水果的 3 倍多,对心脏健康很有帮助。 特别重要 的是:黑莓果实含有极为丰富的抗衰老物质 SOD、一氨基酸等抗衰老 物质,常食有延年益寿、轻身驻颜的神奇功效,这是它风靡全球的主 要原因,在国外被称为“生命之果” 。 第五位——蓝莓
胡萝卜素含量很高,能够很好地帮助摄取维生素 A。还有较多的 钾、镁、钙。近年研究发现,杏中含有丰富的抗癌物质——维生素 B17,经常食用,能提高免疫功能,从而起到抑制细胞癌变的作 用。 南太平洋岛国斐济是现今世界上唯一没有癌症病人的国家, 这与 当地居民喜爱吃杏不无关系。杏有润肺定湍、生津止渴的功效,适用 于久咳虚喘、口渴津少、食欲欠佳诸症。但其性温热,多食易致膈热 烦心,生痈疖,损齿,故内热者应慎食。 第三位——香蕉
葡萄柚,维生素 C 的含量很高,而且经医学研究证明,佛罗里达葡萄 柚(也叫西柚)含有大量的抗氧化元素,而且葡萄柚所含热量极低, 每 个只有大约 60 卡。葡萄柚除了含有丰富的维生素 C,最新的研究显 示, 它也含有最热门的抗氧化成分——蕃茄红素和β胡萝卜素, 而红
肉与粉红果肉的成分又比白肉高。此外,柠檬素(limonene)和帖烯类 (terpeenes)两种植物性化学成分,葡萄柚低脂高纤,加上丰富的维 生素 C,是抗癌、预防心血管疾病与助消化的好水果。 第十位——紫葡萄 第十是紫葡萄,其类黄酮等物质能对心脏提供三重保护作用。 最 近美国一项研究证明,一天喝 224 克—280 克紫葡萄汁对血液中的血 小板凝集有抑制作用,从而可预防心脏病。 在与橙汁及柚子汁的对比 试验中发现葡萄汁对心脏病的预防作用最好, 而且紫葡萄汁优于白葡 萄汁,后者甚至比阿司匹林效果更好。 目前低剂量的阿司匹林是预防 治疗心脏病的常用药物。
樱桃,能帮助人保护心脏健康,不仅如此,樱桃还具有美容功效, 更 兼有食疗保健的作用,如脾虚腹泻、补中益气、祛风胜湿、肾虚腰腿 疼痛、活动不灵等。 第八位——越橘
越橘,阻止i——最常见引起尿道炎的因素——从黏附在膀胱 壁的细胞上, 因而阻止细菌引起尿道炎, 能帮助减少尿路感染的几率。 第九位——葡萄柚
蓝莓, 果簧的含量很高, 花色素苷、 的含量超过其他植物许多倍, SOD 蓝莓因此被联合国粮农组织(FAO)确定为人类五大健康食品之一,具
有抗衰老的功效。蓝莓果实中特有的食用花青素、花红素具有改 善大脑记忆和智能,减少胆固醇积累,改善心血管机能,防止心 脏病,防止尿路感染,增强胶原质,调节血糖,改善夜视和治疗腹泻 等功效。 第六位——甜瓜
排名第一的是苹果,因为苹果中富含纤维物质,可以补充足够的 纤维质,降低心脏病发病,还可以减肥。很多美国人每周节食一天, 这一天只吃苹果,号称“苹果日” 。实验证明,糖尿病患者宜吃酸苹 果;而心血管病患者和肥胖者宜吃甜苹果;治疗便秘时可吃熟苹果; 睡觉前宜吃鲜苹果,可以消除口腔内的细菌,改善肾脏功能;如果要 治疗咳嗽和嗓子嘶哑,那就要吃生苹果榨成的汁; 将苹果泥加温后食 用,是儿童与老年人消化不良的好药方。 第二位——杏
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