哪几类人群适合做生鲜新零售？怎么分析？

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　　生鲜是大众日常生活消费的必需品，生鲜行业的发展也离不开各个巨头企业的加入和投资。生鲜的零售模式也出现了非常多的种类，其中新零售就是其中之一。下面我们来分析一下哪几...

　　生鲜是大众日常生活消费的必需品，生鲜行业的发展也离不开各个巨头企业的加入和投资。生鲜的零售模式也出现了非常多的种类，其中新零售就是其中之一。下面我们来分析一下哪几类人群适合做生鲜新零售?怎么分析?

　　连锁物业本身具有足够的资源来组织社区居民更快地购买团体。针对连锁物业所覆盖的社区，如果在每个社区都建立一个社区商店。那么这个消费群体将是非常庞大的。

　　货源源供应商具有第一手供应，可以更好地与社区商店合作，以满足社区团体购买模型中的供应需求。通过社区团购模式，拓展销售渠道，扩大销量。

　　连锁便利店深耕社区服务，因此具有丰富的社区人脉资源，可以集成多种资源，并开发社区商店来为社区居民提供生活必需品及生活服务。还可以与连锁物业、供应商合作，以便于更好地促进社区团购模式的发展。

　　要想做社区生鲜电商，就必须构建社区团购平台，以帮助社区电商模式更加标准化、更加高效运行。一个好的社区团购系统，可以解决订单、配送、售后、结算等等环节导致的痛点，同时还具备供应链管理功能，采购、配送等环节的管理都可以通过一套社区团购系统实现。

　　以盒马鲜生为代表的“门店到家”模式，它们集生鲜+超市+餐饮+外卖为一体，能够给用户带来更全面的体验感。在这种模式下，更加完善了生鲜新零售的选品，因此能够满足用户的大部分需求，而且加入的餐饮区也能更加吸引顾客。但是这种模式的缺点就是运营成本比较高，不适合消费水平较低的城市，只适合消费水平较高的城市。

　　社区团体起源于长沙。它的运作模式是建立在消费者传统的群体行为基础上的，强化了社区观念，以解决物流的“最后一公里”问题。从参与团购到商品送到家，这种商业模式短则一两天长则一周，因此注定不属于提倡“我现在想要现在”的一线城市，但更适合慢生活、对价格敏感度高的用户。广泛的客户群背后，是个人消费和家庭消费对社区团购和门店到家的普遍需求。

　　前置仓模式的典型特征是该地区的仓库密集。不管是每日优鲜还是朴朴超市，他们都首先选择在区域市场中发展，建立竞争优势，然后逐步扩展新的城市BOB半岛平台。从城市定位的角度来看，一线城市和一些发达的二线城市是前仓库的主要战场。

　　湖南省职业经理人协会理事 长沙市电子商务协会理事 长沙市软件协会会员 长沙服务外包行业协会会员