生鲜电商市场发展现状及趋势分析2024

　　生鲜电商市场发展现状及趋势分析2024生鲜电商行业前景及现状如何?未来生鲜电商市场投资趋势怎么样?随着生鲜电商模式的日益成熟，线上购买生鲜产品必将成为一种新的趋势。

　　生鲜电商行业前景及现状如何?未来生鲜电商市场投资趋势怎么样?随着生鲜电商模式的日益成熟，线上购买生鲜产品必将成为一种新的趋势。由于生鲜产品保鲜期短、种类繁多、损失率高等原因，生鲜电器行业难以获利。未来生鲜电器市场规模将进一步扩大，商品种类、数量也将增加，仓库管理模式也需要引进新的技术和模式，进一步完善。

　　叮咚买菜公布截至2023年9月30日的第三季度财报。数据显示，叮咚买菜2023年第三季度营收51.40亿元，GMV为56.65亿元，净利润210万元，实现Non-Gaap标准下的净利润率0.3%。截至该季度，叮咚买菜实现了连续四个季度Non-Gaap标准下的盈利，同时该季度也实现了Gaap标准下的整体盈利。

　　从资料来看，叮咚买菜自有品牌涵盖预制菜、肉类、米面、豆制品四大类，其中很多商品可以通过12个自营工厂研发生产。今年，叮咚买菜集中开发资源在大单品、爆品上。公司透露，该季度其月销超500万的SKU数量较Q1增加了10个，月销超千万的SKU数量较Q1增加了3个。

　　国家在生鲜电商发展层面，主要围绕完善生鲜物流体系、打造数字经济等方面进行规划。总体来看，全国主要省份均制定了明确的生鲜电商发展规划，其中生鲜电商物流体系搭建和围绕跨境、农村生鲜电商布局成为了全国主要省份聚焦的发展战略。

　　生鲜电商的客户，分为C端客户和B端客户。C端客户方面，生鲜电商的个人客户主要是消费能力强的一、二线城市居民。B端客户方面，生鲜电商的企业客户主要为资金实力雄厚、产品质量要求严格的知名餐饮连锁品牌。

　　北京地区生鲜电商主要有京东生鲜、美团优选、美团买菜、多点、美菜网;上海地区主要有叮咚买菜、京东到家、大润发优鲜、多多买菜、天天果园、盒马;浙江地区主要有天猫生鲜、淘宝买菜、菜划算、奇麟鲜品;福建地区主要有朴朴、冻品码头;广东地区主要有百果园;重庆地区主要有谊品生鲜;湖南地区主要有兴盛优选;江苏地区主要有食行生鲜;山东地区主要有飞熊领鲜等。

　　生鲜电商赛道竞争愈加激烈，拼多多、美团、阿里等电商头部企业旗下拥有多多买菜、美团优选、盒马、淘宝买菜等，巨头的持续加码加速了行业竞争。报告显示，2023年生鲜电商交易规模预计达 6427.6亿元，同比增长 14.74%。

　　2023年，生鲜电商行业的渗透率预计为8.97%，同比下降12.75%。此外，今年生鲜电商行业用户规模预计为5.13亿，同比增长 11.52%;社区团购用户规模预计达 6.78亿，同比增长8.3%。报告显示，生鲜电商交易额占城镇居民食品消费支出比例近三年稳步上升。

　　今年上半年，城镇居民食品消费支出为 10594亿元，生鲜电商交易额占城镇居民食品消费支出的比例达27.6%。在投融资领域，今年上半年，国内生鲜电商行业共发生3起投融资事件，融资总额约 7000万元，涉及的平台为猪行鲜生、猪肉隆。此外，生鲜电商独角兽有4 家，分别是谊品生鲜、多点 Dmall、永辉彩食鲜和本来生活，估值分别为 220亿元、 158亿元、75亿元和67亿元，总估值达520 亿元。

　　上半年，国内生鲜电商行业共发生3起投融资事件，融资总额约7000万元，涉及的平台为猪行鲜生、猪肉隆。此外，生鲜电商独角兽有4家，分别是谊品生鲜、多点Dmall、永辉彩食鲜和本来生活，估值分别为220亿元、158亿元、75亿元和67亿元，总估值达520亿元。

　　2023年，生鲜电商行业的渗透率预计为8.97%，同比下降12.75%。此外，今年生鲜电商行业用户规模预计为5.13亿，同比增长11.52%;社区团购用户规模预计达6.78亿，同比增长8.3%BOB半岛官方网站。2023年生鲜电商交易规模预计可达6427.6亿元，同比增长14.74%。

　　生鲜电商市场消费群体逐渐发生变化，现阶段80、90后成为消费的中坚力量，35岁及以下的生鲜电商用户占比达55.7%。80、90后消费群体对生鲜价格敏感度相对较低，购买生鲜时更注重便利性，对生鲜品质的要求较高，同时对配送速度有“更快”的要求。

　　目前，前置仓模式和到店+到家模式的电商App占据了生鲜电商AppTop10的前5名：每日优鲜、永辉生活、盒马、大润发优鲜、叮咚买菜，发展形势良好;社区模式主要从二三线城市展开，未来会有一席之地。而其广阔前景已吸引了巨头们的关注：阿里直接下场自建生鲜电商;腾讯主要通过与京东、永辉超市和美团合作参与生鲜市场布局。

　　生鲜电商的用户主要集中在一、二线%，其中前十名城市的用户占比超过50%，北京、重庆、上海是其大本营。而近7成的用户都是女性，以25-34岁为主，其次是45岁以上的女性，整体受教育水平较高。白领是生鲜消费的生力军，用户占比超5成;其中近6成的用户有小孩。总体来来说，生鲜电商的用户更关心便捷生活、旅游出行、运动健康、电子商务和综合资讯等移动媒介App，其中最喜爱便利超市类、家政服务类、攻略类等的App。

　　人们对生鲜电商模式的采购渠道的认同感将会不断提高。此外，新零售也为生鲜电商降低成本提供了新思路。与此同时，伴随着新生一代的成长，对采购生鲜渠道观念的转变，方便快捷的生鲜电商或将成为他们的首选。根据预测，2026年我国生鲜电商的市场规模有望达突破万亿元。

　　中国生鲜电商行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、生鲜电商发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析。

　　生鲜电商报告还对全球的行业发展态势作了详细分析，并对行业进行了趋向研判，是经营企业，服务、投资机构等单位准确了解目前行业发展动态，把握生鲜电商企业定位和发展方向不可多得的精品，并重点分析了中国行业发展状况和特点，以及中国行业将面临的挑战、企业的发展策略等。

　　据了解，该行业发展空间极大，未来生鲜电商市场现状如何呢?请查看，中研研究院出版的《2023-2028年中国生鲜电商行业市场竞争格局与发展前景预测报告》。

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