改出新颜值 留住烟火气

　　改出新颜值 留住烟火气前不久，2022年安庆市城区“十佳菜市场”名单出炉，东方印菜市场、祥和菜市场、叶祠菜市场、古树新苑菜市场、红旗小区菜市场、天宝菜市场、新河花苑菜市场、舒巷菜市场、四方城菜市场、南山园菜市场10家菜市场入选。

　　6月10日至11日，记者走访了部分“十佳菜市场”，发现各菜市场以升级改造为抓手，主动聚焦存在的突出问题，推动菜市场旧貌换新颜，让菜市场既有“烟火气”又有“文明范儿”。

　　6月10日8时许，天宝菜市场顾客络绎不绝，保洁员苑桂真感慨道：“菜场改造后环境整洁了很多，乱丢乱扔的人少了，地面平整干燥，打扫起来也容易多了。”

　　天宝菜市场共有80余间商铺。改造前，这里因布局杂乱导致居民选购菜品时需要来回绕路；因缺少卫生管理标准，时常可以看到地上有菜叶等垃圾。

　　去年10月至12月，该菜市场投入近200万元进行升级改造。“改造后区域划分更加合理，只需走上一圈就能挑选到满意的菜品。”市民任齐才说。“我们的布局遵循‘划行归市、干湿分区、生熟分离’的原则。相近业态抱团经营，互相带动；干湿分区、生熟分离避免交叉污染，保持市场空间的干爽、清洁。”天宝菜市场负责人娄招娣介绍。

　　6月10日14时，舒巷菜市场检测员舒红正在检测室里查看抽检结果。“我们每天都对蔬菜生鲜进行质量检测，检测结果会在入口的LED屏上公示，确保居民们买菜买得放心、舒心、称心。”舒红介绍。该菜市场入口处设有智慧农贸数据平台终端设备，市民只需轻点屏幕，就能了解货品物价信息等情况。

　　走访中，记者注意到，“十佳菜市场”的配套设施也更加完善。便民服务处提供公平秤、雨伞、医药箱和寄存服务；无障碍设施一应俱全；垃圾站有专人负责，干净卫生，管理有序。

　　“我觉得线上点单模式好方便呀BOB半岛平台！”6月11日，市民王康向记者展示手机中的订单界面。他在天宝菜市场的线上平台上购买了两斤排骨和一些水果。“提前一天点好菜，下班到家就能拿到，对‘上班族’很友好！”他说。

　　5月起，新河花苑菜市场、天宝菜市场、古树新苑菜市场、四方城菜市场启用线上下单模式，市民通过美团、饿了么、快团团、微信小程序等平台购买货品后，可以在指定时间内到菜市场自提，也可以选择直接配送到家。

　　同时，线上平台还将销售数据录入大数据系统，包括交易金额、笔数和每日热销等，通过分析消费者喜好，指导商户每日按需采购。

　　“客户如果对收到的货品不满意，可以寻求售后服务，平台将快速处理。”为这四家菜市场提供线上平台服务支持的忆皖鲜农贸市场管理有限公司负责人徐杰介绍，目前正在筹备建设优质农产品电商B2C平台，通过在原产地批量采购优质有机绿色农特优产品，降低菜品价格的同时保证新鲜度。

　　目前，东方印菜市场的线上平台在积极筹备中，预计6月20日投运。其余“十佳菜市场”可根据市民需求提供配送服务。

　　“十佳菜市场”评选考核总分100分，分为属地日常考核、年度集中考核和随机抽查考核，分别占比45%、35%、20%。根据考核得分分为优秀、合格和不合格三个等次。被评为优秀的“十佳菜市场”将获得10万元的市级财政奖励，不合格菜市场则被要求限期整改。“我们将把这笔钱用于后续菜市场的日常运营、设施维护还有从业人员培训和奖励。”叶祠菜市场管理人员江桃花介绍。

　　菜市场应配置快检设备、定期对消费者进行满意度抽样调查……为巩固菜市场改造成效并形成长效机制，我市还参照商务部《标准化菜市场设置与管理规范》，制订了《安庆市城区菜市场长效管理考核办法》，就商品管理、卫生管理、市场管理作出明确要求。

　　东方印菜市场管理人员杨春香介绍，借助评选“十佳菜市场”契机，该菜市场制订完善了食品安全、产品质量安全追溯等内部管理制度，后期将严格执行。

　　市商务局流通业发展科科长方文平介绍，今年是我市首次评选“十佳菜市场”，该局将积极宣传“十佳菜市场”的经验做法，鼓励其他菜市场不断提高服务供给水平。同时，在下一年度考核中争取加入问卷调查等形式，提高市民打分权重。（ 见习记者 施田田）