BOB半岛官方网站有哪些水生蔬菜品种莲藕、空心菜、水芹等种类均可水培水生蔬菜是指适合在淡水环境生长,其产品可作为蔬菜食用的维管束植物,是我国独具特色的一类水生经济作物。
莲藕是最常见的水生蔬菜之一,莲藕是莲的地下茎,可以食用。除了莲藕能够吃之外,莲叶、莲花、莲子都是可以食用的。
空心菜的生命力很的强,适应性也非常强,可以土生也能够水培。在北方种植的空心菜多为土壤栽培,南方地区多会水培空心菜。
莼菜,又名马蹄菜、湖菜,性喜温暖,适宜于清水池生长。莼菜本身没有味道,胜在口感的圆融、鲜美滑嫩,为珍贵蔬菜之一。
茭白,又名茭笋,高笋。古人称茭白为菰。在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,是六谷之一。
慈菇,亦称华夏慈菇、水芋。单子叶植物,泽泻科。多年生挺水植物。地下球茎可食用。
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