12月这8种蔬菜要常吃补充营养滋润身体让你安稳度过冬天

　　12月这8种蔬菜要常吃补充营养滋润身体让你安稳度过冬天转眼间已经进入12月了，气温明显下降，要常吃时令菜，这样才能更健康，12月吃什么蔬菜好？下面就是我分享的12月适合吃的蔬菜介绍，一起来看一下吧。

　　白菜不仅营养丰富、味道鲜美，而且便于储存，被称为“菜中之王”。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果！

　　【材料】： 白菜 适量、姜蒜 适量、白糖 1勺、醋 1大勺、酱油 半勺、盐 适量、辣椒 4根

　　红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素与矿物质，还有胡萝卜素和维生素C。 最大的特点是含有丰富和优良的膳食纤维，有利于肠胃蠕动，能使人顺畅排便，还有利于排除宿便。

　　【材料】：胡萝卜1根、莲藕 1大节、蒜 3瓣、姜 2片、酱油2勺、白糖 3勺、白醋 3勺、番茄酱 3勺、淀粉 2勺

　　冬天寒冷又干燥，人们喜欢吃各种补品或打火锅以御寒取暖，高热量的肉类、海鲜摄入比夏天多，积聚在胃肠十分容易燥热，更容易发生胃肠型感冒。这时，吃些萝卜有助于消食化积、清解里热，所以“冬吃萝卜”是有一定道理的。

　　冬笋富含多种蛋白质和氨基酸，搭配各种肉类烹饪，不但味道更鲜美，还可以清热解腻。此外，它还富含膳食纤维，有助消化。

　　【材料】：甜笋 1个、五花肉 250克、姜蒜 适量、冰糖 15克、生抽 2汤匙、老抽 1汤匙

　　冬季寒冷，适当吃些辣椒可以帮助我们抵御严寒，促进血液循环，还能起到开胃促进食欲的作用，辣椒里的维生素C对健康也有帮助。

　　【材料】：鸡腿 4个BOB半岛官方网站、辣椒 12根、花椒 1小把、蒜 2瓣、糖 1茶匙、盐 2茶匙、生抽 2勺、料酒 1汤匙、淀粉 3大匙

　　在深绿色蔬菜中，菠菜粗纤维含量低，菠菜中胡萝卜素含量为白菜的数倍，而且极易被吸收利用，堪称“蔬菜之王”。其质地柔软、滑嫩，富含多种营养素，具有滋阴润燥，舒肝养血的作用。

　　天冷时，人们容易干燥上火和饮食过量。西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低，去火去燥效果好，能够促进胃肠的蠕动，加快的新陈代谢，对排毒养颜，预防治疗便秘有很好的作用。

　　7、把生抽和半汤匙油混合在一起，把蒸好的西葫芦里面的汁倒入生抽里，搅拌一下然后淋在蒸好的西葫芦即可；返回搜狐，查看更多