BOB半岛官网春菜上市 餐桌添绿意 为太原市民带来满满的春日味道

　　BOB半岛官网春菜上市 餐桌添绿意 为太原市民带来满满的春日味道本报讯（记者 李晓琳 文/摄） 饱满的蚕豆、修长的春笋、鲜嫩的香椿……随着气温逐渐回暖，春天的气息愈发浓郁。3月17日，记者走访市场时发现，市民的餐桌也在悄然发生变化，各类新鲜的应季蔬菜纷纷登场，为人们带来了满满的春日味道。

　　鲜翠欲滴的菠菜、深红配绿的香椿、形似菊花的塔菜……市果品北部菜市场，菜摊上各种蔬菜令人目不暇接，其中不乏新鲜春菜的身影。“每年就好这一口，少买点回家尝个鲜。”市民张琦挑了一小捆香椿。据摊主介绍，每年3月初是香椿上市的季节，现在是4元/两，深受顾客的喜欢，可以做香椿炒鸡蛋，也可以用香椿拌豆腐，吃在嘴里“春”意满满。

　　记者走访市内多家菜市场、超市了解到，眼下，正是春菜集中上市的时候，菠菜、韭菜、蚕豆、春笋等纷纷摆上货架，业内人士告诉记者，这些应季蔬菜由于生长周期和气候条件适宜，口感鲜嫩，营养成分也更为丰富。像春笋，富含膳食纤维，有助于消化；香椿则含有丰富的维生素和矿物质。

　　春日里，不少餐厅也纷纷推出以应季蔬菜为原料的特色菜品。在位于长治路的一家特色餐厅，记者看到菜单上“家烧春三鲜”“春笋炒山药”“荠菜肉丸汤”等“春季尝鲜”系列菜品煞是惹眼，顾客的点菜率也颇高。该餐厅负责人告诉记者，店内菜单会根据季节变化不断翻新，像春天应季菜上市，就会适时推出相应菜品，充分满足顾客需求。

　　从菜场超市到市民餐桌，应季蔬菜，不仅为市民的饮食增添了色彩，也让大家在品尝美味的同时，感受到了春天的蓬勃生机。

　　4月17日，联合国教科文组织发布新闻公报，宣布将74项文献遗产新列入其《世界记忆名录》，中国组织申报的《随州曾侯乙编钟》就是其中之一，曾侯乙编钟入选《世界记忆名录》，填补了湖北省在该领域的空白。

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　　近年来，机关在工作中发现，个别涉密单位网络运维不规范，或使用资质能力不匹配的运维机构，或运维人员违规操作，导致运维环节成为境外间谍情报机关对我开展网络渗透窃密的突破口，威胁我网络安全和数据安全。

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　　4月24日，政协第十三届广西梧州市委员会会召开第十九次会议。会议决定免去冼秋莲市政协职务、撤销其政协委员资格。冼秋莲 资料图冼秋莲出生于1966年11月，广西苍梧人，长期在家乡梧州市工作，曾任苍梧县副县长、万秀区区长、龙圩区区长等职。

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