BOB半岛平台100种健康零食的做法宝宝春节必备以前我分享过如何筛选宝宝的零食年货,今年重新整理了一下,并且将咱家已经目前100种健康零食的食谱也汇总一下,方便姐妹们随时查阅。
新鲜水果的营养特色是含有丰富的维生素、膳食纤维,还有矿物质等,尤其是维生素C、钾、镁、果胶,纤维素等。很多水果都具有护肤美容、缓解便秘,清热解渴等功效,属于纯天然、无添加剂、营养密度高的健康零食之一,非常合适宝宝们经常食用。水果是我女儿每天必备的零食,过年就更是必不可少了,因为油腻食物过多,水果可以缓解油腻。
2、根据宝宝咀嚼能力决定水果的吃法,6~7个月宝宝建议以水果泥为主,或者做成水果奶昔;大些的宝宝直接吃新鲜水果;像现在天气太冷,甚至可以做成水果汤吃。
奶制品的营养特色是含有丰富的优质蛋白质、钙、B族维生素等,酸奶还富含益生菌,属于纯天然、无添加剂、营养密度高的健康零食之—,同时还是宝宝食物补钙的最佳来源,推荐宝宝经常食用。奶制品基本上是我们家常年必备的零食,几乎每隔一天都会自己做一次酸奶,Naomi童鞋经常自己用酸奶搭配喜欢的水果,再加一些坚果类做成水果沙拉。
3、6~12个月的宝宝可以尝试自制无糖酸奶、低钠奶酪棒、酸奶溶豆,还有各种奶昔和奶冻等,高钙高蛋白,营养密度高,初期尝试时建议作为辅食或零食少量添加。
坚果类主要富含需要的必须脂肪酸,亚油酸、亚麻酸、蛋白质,还富含维生素E,烟酸、维生素B6、叶酸等B族维生素,镁、锌、铜、钾等矿物质,以及多种抗氧化剂等多种营养成分。坚果热量虽然高,却是益智健脑的好零食,属于高热量、高营养、纯天然、无添加剂的健康零食。
1、由于坚果类脂肪含量较高,热量高,建议适量食用;一般是建议每日10g,宝宝没有明确规定,个人建议控制在5g左右;
2、3岁以下的宝宝不建议食用颗粒状坚硬的食物,建议打碎成坚果营养糊或磨碎食用,比如昨天推荐的辅食红枣核桃芝麻粉;
面点类的主要食材是面食类,营养特色主要是能给宝宝们提供碳水化合物,饱腹感强。通俗一点说,这类零食容易吃饱,合适作为点心零食来补充。由于市面上购买的面点类,调味料或添加剂较多,所以优先推荐自制、无添加剂、少调味料的面点为主。
面点推荐:自制南瓜馒头、玉米窝窝头、全麦面包BOB半岛、烤馒头、葱香吐司条、低糖版戚风蛋糕、少糖版饼干、寿司饭团等;
果干类是指脱干水份的水果干或薯干,虽然水果在干制过程中维生素C的损失大,但大部份营养成分都保留了,比如糖类物质、抗氧化物质、矿物质还有膳食纤维等,甚至这些营养成分都会因水份脱干后而浓缩,营养成分的含量比比新鲜水果还要高。水果干比新鲜水果易储存,易携带,营养价值也不错,也可以成为宝宝的健康零食。
另外,对于大宝来说,适量加点糖,自制一些果脯或果酱或水果糖,比市面上加了各种添加剂的果脯或果酱,会更健康一些,但要限量吃。
除了上面五种类型的零食,还可以自制一些无添加剂,少调味料的零食,比如自制猪肉脯、牛肉干,还有我上次推荐的自制芝麻海苔和肉松等等。自制少调味零食的优势在于,食材安全,杜绝添加剂,减少调味料,同时又能保证零食的口味和营养。
2、1岁内的宝宝尽量无糖无盐无调味,但制作时可以搭配一些味道丰富的食材来增加口味;1岁以上的宝宝可以适量放一些调味料,比市面上购买的那些加了各种添加剂和调味料的零食,还是健康一些。
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