含铁高的蔬菜

　　含铁高的蔬菜富含铁的蔬菜有很多,如菠菜、芹菜、油菜、木耳、紫菜BOB半岛官网、韭菜等,这些蔬菜中含有丰富的铁,能满足对铁的需求,促进造血,对缺铁性贫血有较好的预防作用。 此外,这些蔬菜还可为补充多种维生素和矿物质,满足对营养物质的需求,增强体质,提高机体免疫力,增强抗病能力,有益于身体健康。

　　富含铁的蔬菜,如菠菜、豆类、瘦肉等,还有许多富含铁的水果,如桃子、香蕉和红枣等。 如作微量元素检查,发现缺铁,除可从食物中摄取铁剂外,还可从各种食材中摄取,而动物食品中的铁质含量及吸收率均高于植物食品,因此,可适当多吃些动物食品,但要注意营养平衡,不可过量食用。