什么蔬菜对身体好

　　什么蔬菜对身体好各种蔬菜对都有一定的好处，每种蔬菜含的营养素不同，只有食物多样化，才能起到交叉互补的作用。另外季节不同，蔬菜的种类也不同，建议吃应季蔬菜。

　　1. 胡萝卜：每100g胡萝卜（红）[金笋，丁香萝卜]中含有蛋白质1.0g、钙32mg、维生素A688微克视黄醇当量，具有较高的营养价值。

　　2. 番茄：每100g番茄[西红柿]中含有蛋白质0.9克、维生素E0.57mg、维生素C19mg，营养含量丰富，能补充所需的部分营养成分。

　　各种蔬菜都有不同的作用，其中所含的营养物质和维生素等也不相同，日常生活中不要挑食偏食，保证饮食的均衡，使得各种身体所需的物质都能够得到有效的摄入。

　　牛奶里面含有优质的蛋白、乳汁、钙质、维生素、乳糖，营养价值很高，而且牛奶比较易于吸收，糖尿病患者饮用牛奶，可以帮助患者增强免疫力；牛奶的升糖指数很低，对于糖尿病患者的血糖影响是很小的，所以是可以喝牛奶的。

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