BOB半岛官方网站行业资讯 沃尔玛力推蔬菜全程冷链配送 新鲜安全再升级；易果为生鲜品质安全设“防火墙”；蚂蚁金服投入10亿元支持生鲜行业

　　BOB半岛官方网站行业资讯 沃尔玛力推蔬菜全程冷链配送 新鲜安全再升级；易果为生鲜品质安全设“防火墙”；蚂蚁金服投入10亿元支持生鲜行业今日，沃尔玛宣布在今年7月底前，全国门店所售蔬菜将全部由生鲜配送中心通过全程冷链配送至沃尔玛全国400多家门店，实现蔬菜新鲜安全再升级。目前，沃尔玛已实现通过生鲜配送中心为全国门店全程冷链配送水果、肉类等鲜食。此举成为以“食品安全在沃心”为主题的2017沃尔玛食品安全宣传周系列活动的重要组成部分。

　　即日起一个月内，沃尔玛将以“食品安全在沃心”为主题在深圳、广州、武汉、南昌、昆明等五个城市开展一系列食品安全宣传活动，包括邀请食品安全及鲜食运营专业人员到门店为消费者普及食品安全知识，门店举行食品安全竞赛，各地的员工志愿者们走进社区开展公益活动BOB半岛综合体育，为孩子们传播食品安全常识。

　　2017年6月27日，易果集团发起的“诚信和品质安全供应商大会” 在上海成功举办。此次易果集团举办的“诚信和品质安全供应商大会”，积极响应国务院食安办开展2017年全国食品安全宣传周活动通知的号召，同时获得广大供应链合作伙伴的积极响应，在生鲜电商领域可谓首开先河。

　　随着国内消费升级趋势的日益加快，消费者对于生鲜食材的要求也在不断提高，如何让真正高品质的食材从田间送到餐桌，构筑一个安全、可靠的供应链必不可少。在生鲜产品的品质保障方面，易果在符合国家强制产品标准外，制定了一套生鲜产品市场标准，即“马克标准”。该标准将不仅为肉类、蔬菜及水果等生鲜产品提供了衡量品质的依据，还将涵盖收货、新鲜度及口感等不同纬度，在业内可谓首开先河。在确保为用户优选高品质的生鲜产品及提供到位服务的同时，易果与供应商和合作伙伴一起推动行业生态环境的建设，使粗放型农产品逐步向标准化商品转型升级。

　　26日，蚂蚁金服公司正式宣布投入10亿元支持农产品生鲜行业，以金融方式撬动生鲜电商交易平台及平台上的优质商家，共同为上游种养殖农民提供覆盖生产、流通、销售的CFO综合服务。

　　目前，蚂蚁金服已与重庆恒都农业集团有限公司、世果汇等企业展开合作，结合销售和市场需求，对需要资金的农民量体裁衣发放涉农且要求农户专款专用，直接购买商家指定的生产资料。等农产品成熟后，恒都农业将按照市场价进行收购，加工后通过天猫生鲜平台进行销售。