威海营商行文登区发出首张“中央厨房”食品经营许可证

　　威海营商行文登区发出首张“中央厨房”食品经营许可证为帮助食品生产经营企业解决审证、换证难题，文登区行政审批服务局前期介入，深入生产经营一线为企业指导，打通服务企业“最后一米”。

　　近日，威海家家悦生鲜加工配送有限公司需要进行“中央厨房”食品经营许可申请，但“中央厨房”工程进入门槛高，建设落地时间长，企业对审批标准也不了解，相关工作难以顺利推进。

　　威海家家悦生鲜加工配送有限公司品控主任洪淑芹说，2023年12月1日，国家对生产快餐证件有了专业需求，需要企业办理“中央厨房”的证件，才可配送给门店BOB半岛。当时有点着急，没有这个专业知识，也不知道怎么准备。

　　文登区行政审批服务局在了解到企业建设“中央厨房”项目的意愿后，当即到威海家家悦生鲜加工配送有限公司为其提供“保姆式”跟踪服务。同时，邀请食品专家对其进行业务咨询和技术指导，让企业在最短时间达到发放“中央厨房”《食品经营许可证》要求，推动“中央厨房”顺利落地。

　　文登区行政审批服务局市场准入三科副科长安泽宇表示，成立专门帮办小组,为企业量身定做帮办计划和指导措施，组织专业技术人员事前介入，多次到厂房实地指导，保障现场核查高效通过、快速取证。

　　下一步，文登区将继续优化营商环境，加强走访企业力度，主动问需解难，引导企业发挥自身优势，用足用好各类惠企政策，全力为企业发展提供优质服务。