红薯不能乱吃谨记这3个禁忌即刻了解也不迟速来了解！

　　红薯不能乱吃谨记这3个禁忌即刻了解也不迟速来了解！小时候，每年冬天最期待的事情就是吃上几只香喷喷的烤红薯了，农村人家基本都会种上一些红薯，可以放米饭里蒸着吃，还能烤着吃，也可以晒干了做红薯干，红薯丝，红薯叶红薯杆还能喂猪，红薯，简直浑身是宝！

　　每到冬天，我都会趁着妈妈烧火做饭的时候，拨开柴火下那一层厚厚的灰，往里边放上几只大小不一的红薯，并用灰将红薯层层覆盖住，等到饭熟了，红薯也差不多烤好了！

　　灰土下的红薯虽然看着黑乎乎的，但只要剥开表皮，就能够看到红灿灿的果肉，闻着香，吃起来更是香！这是儿时的味道，也是记忆中最美好的画面。

　　红薯是老百姓餐桌上非常常见的一种食物，红薯好养活，产量也很可观，而且红薯吃法很多，可以烤，可以蒸，可以煮，还可以做红薯饭等，红薯虽然价格便宜，但营养价值可不低！红薯含有丰富的淀粉以及蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素及钙、磷、铁等多种营养成分，饱腹感非常好，既可以当蔬菜，也能够代替部分主食。

　　不过，红薯虽好，也并不代表可以毫无节制地大吃，它富含碳水化合物，进入后很容易在体内转变成糖分，有可能会升高血糖，还可能会引起胃酸大量分泌，引发造成反酸、烧心、嗳气等不适症状。

　　红薯属于淀粉类食物，其淀粉含量较高。不过BOB半岛官网，生红薯当中含有一种叫做“曲霉毒素”的物质，会抑制唾液中的淀粉酶的活性，影响淀粉分解成糖，导致淀粉无法完全被所消化，可能引发腹胀、腹泻等消化不良的症状。所以，为了吸收红薯的营养，建议将红薯烹饪煮熟后再食用。

　　红薯含有一种叫做“草酸”的物质，与含有维生素C丰富的食物一起食用时，会使维生素C的吸收减少，从而影响维生素C的功效。所以，一般不建议红薯与含有大量维生素C的水果或蔬菜一起食用，以免影响营养的吸收。

　　红薯虽然营养丰富，但是它属于根茎类食物，淀粉含量非常丰富，每100克红薯中的糖分含量大约为17克左右。

　　如果过量食用红薯，摄入过多的糖分会导致血糖升高，增加胰岛素的分泌，久而久之可能会引发血糖异常、肥胖等疾病，同时还容易引发烧心、反酸等胃肠道不适症状。

　　而且，红薯当中含有丰富的膳食纤维，在肠道经过菌群的分解，容易产生一定量的气体，导致出现排气过多的现象。

　　饮食结构不合理,生活差,多饮多食,经常熬夜会让体内阴阳失去平衡,胆汁减少,食物停留过久,就会刺激胃酸分泌较多 产生胀气打嗝现象,部分胆汁.逆行反流入胃与胃酸作用对胃黏膜屏障产生破坏.形成胃痛、胃胀、打嗝、烧心、嗳气、 胃酸过多、口苦等诸多胃的不适情况,根在胆

　　生了病尽量选择中药，西药对胃的伤害很大。有时间到乡下挖点紫花苦菜回来烧汤喝，用时加红糖哦，原产地连云港灌南，叶子背面有白色絮状物，晚上尽量不要熬夜，早点休息。经常舒展舒展筋骨，有利于强身健体，也有利于祛除心中的郁闷之气。

　　综上所述，红薯作为一种营养丰富的食物，在我们的日常生活中扮演着重要的角色。然而，红薯也有禁忌，大家在吃红薯的时候，需要注意控制好食用的量，合理分配食物的种类，保持均衡的饮食。