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批发价超25元公斤价格贼贵又好种的这几种菜为啥建议你种之前要慎重?

  批发价超25元公斤价格贼贵又好种的这几种菜为啥建议你种之前要慎重?,这在今年尤为明显,甚至成为了全中国菜农最关注的问题之一。毕竟现在大家也明白,如果所有人都能种的,那必然就是滞销,只有找到少人种的,或是当下少的,才有机会赚到钱。

  于是乎不少菜农朋友就有了一些“种什么”的新思路,其中一种就是专盯着那些一直价格贼高的蔬菜来研究。不想不知道,一想吓一跳,原来那些平时价格贼高的蔬菜,种植上也没有什么难度,原来自己平时真的是被蒙蔽了,一下子就有不见了一百万的感觉。

  不过军师还是先泼点冷水,请大家别急,一定要思考清楚。因为一个蔬菜价格贵,而且又容易种,一定有原因,要知道天底下早就没有这样的好事。今天军师就拿几个类似的品种跟大家分享一下,看有没有道理。

  小米椒是不少菜农关注到的高价品种之一,特别是在冬季的时候,连续三四年的价格都很高,经常在25元/公斤的批发价上徘徊。另外小米椒相当的贱生,种植也非常容易。

  但是种植小米椒必须具备三个条件,第一是有足够的临时劳动力。小米椒难在于采收难,一般正常情况下一个人一天只能采摘80斤左右,没有大量的劳动力进行采摘,种了就等于亏了。军师有一个朋友,去年两夫妻回乡下找了一个偏僻的地方种了300亩小米椒,结果最后根本找不到人采收,白白折腾了大半年还赔了十几万。

  第二个条件是要卖得出去。种植小米椒,要么有人来收货,要么自己有销售渠道,否则也是白搭。要知道在产区有人收却人工难找,不在产区人工有但卖货难。所以种植小米椒必须要提前想好销路,确保产品采收得了也能卖得出去。

  第三是种植季节要适合。小米椒并非一年到头价格都那么好,只有在冬天北方全部结束之后,价格才会上扬。如果在平常时段,尤其是河南、广西、贵州等主产区上市期间,两三元也是常有的事。

  韭菜花也是一个高端品种,一般都是星级酒店及特别渠道销售,平时价格也非常贵。军师一个在湛江的朋友,种了十亩多点,每年利润都在10万元左右,地头价就有5块钱以上。

  然而韭菜花最难也是在人工,一般而言,一个人一天只能采收40斤左右,在当前的工价底下,每斤的采收成本就要接近3元钱,而且如果周边劳动力不足的话,种出来也变现不了,所以要算清楚。

  另外韭菜花是小众品种,销量十分有限,没有对应的渠道,再便宜也没有人要。所以规模别扩大了,就象上面所说的那个朋友,他种十多亩是赚钱的,但是他也曾经种过30多亩的时候BOB半岛官方网站,结果那时候是亏本的,因为多的部分根本卖不出去。

  香港人喜欢吃豆苗,所以豆苗在香港的价格挺贵,一般都在三四十元一斤以上,即使在国内,豆苗的价格也挺高,经常批发价也在25元以上,所以现在也有不少基地种植。

  然而豆苗与韭菜花一样,要面对人工及销路两个问题,首先采摘人工成本非常高,现在一般基地一斤的采摘提成在2.5元以上,而且一个人一天也采不了多少,大约四五十斤。

  另外豆苗的渠道也非常狭小,当前供港只有个别星级酒店需要,量很小,如果你没有这样的渠道,建议最好别眼红。还有如果种的人越多,估计价格很快就会掉下来的,会得不偿失。

  荷兰豆是一个常见的品种,日常生活中挺多,一直以来价格都比较坚挺,品质好的产品去年平均批发价格就在13元/公斤左右,然而与上述这些品种一样,难点也在于人工及种植地区。

  一般而言采摘荷兰豆需要大量的劳动力,而且一个人一天也就采100斤左右,如果种植面积大,人力是一个障碍。另外荷兰豆性喜冷凉,不耐热,所以并非所有地方都能种得好,所以选择地区很重要。

  综上所述,选择种植什么是一个全盘的考量,关系到很多方面,不能只看蔬菜价格一个指标。社会发展到今天,事实上很少存在无人知道的金矿。我们应该时刻提醒自己,对于一些价格不错,种植难度又不大的蔬菜品种,一定有它们的独特之处,别人不好弄,你也是一样的。所以像韭菜花、豆苗、小米椒、荷兰豆等这些品种,虽然价格贼贵,但是要仔细想好,看是不是适合自己。

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