农民种植一种蔬菜生长在阴暗潮湿的环境4亩净赚80000元“虽然种植蒜黄经济效益较高,但是种植风险系数太大,许多农民放弃种植它。”村里的蒜黄种植大户刘大哥说道,他种植4亩蒜黄纯收入在80000元左右。刘大哥介绍,蒜黄的生长对温度比较高,投入成本较大,如果管理不善,就会出现赔本的边缘,造成一些种植户不敢盲目种植。
提起蒜黄大家都不会陌生,但是蒜黄是在什么样的环境下生长出来的?相信许多没有见过。蒜黄在生长期间不能受到阳光照射,这样的环境下,蒜黄的叶片呈现嫩,色泽艳丽,质地柔嫩,吃起来才会鲜嫩可口,香味浓郁。
蒜黄是人们经常吃的一种蔬菜,随着生活水平的逐渐提高,蒜黄作为配菜的美味佳肴,市场需求越来越大,人们对蒜黄的需求与日俱增。皖北农村一些种植户逐渐开始发展蒜黄的规模种植,把发展蒜黄种植作为发家致富的“法宝”。
“夏季温度较高,不适合蒜黄生长,每年夏季必须停上几个月。,去年提前种植蒜黄一个月左右,没有赚到钱。”刘大哥透露,他今年49岁,系皖北五马镇樊庄村村民。他种植蒜黄16年个年头,对于蒜黄的种植管理逐渐掌握了经验和技巧。一般情况下,秋季九月份开始种植蒜黄,到次年4月底结束。他以为夏季正值蒜黄的空白期,就开始尝试种植蒜黄,由于夏季温度太高,造成大棚内的蒜黄腐烂,勉强赚会投入成本。
“种植一亩蒜黄投入蒜苗种子3000多元,再加上人工、水电、肥料等各种管理成本费用2000元左右,种植一亩蒜黄投入成本在5000元左右。”刘大哥说,一般情况下,一亩蒜黄的产量在5000斤左右,按照目前行情收购价格在每斤5元左右,每亩产值在25000元,去掉各种成本,能赚20000元。
“蒜黄在种植之前,首先把大蒜种子在清水中浸泡2天,让大蒜种子充分吸收水分;其次在大棚内种植蒜黄的时候BOB半岛综合体育,要依次整齐地摆放在大棚内,尽量蒜瓣之间不留下较大的空隙;最后撒上一层细沙土,慢慢地浇水灌溉。”刘大哥说,蒜黄在生长过程中,能够采收三次以上,平均每的经济效益在2万元以上。
“种植蒜黄的地块要低于地面,蒜黄的生长过程在黑暗的环境下生长,才能培育出来整个生长过程不能遇到阳光直射,否则,蒜黄的叶片变成绿色,这样的蒜黄就卖不出去。”刘大哥介绍,种植蒜黄要掌控好温度,白天温度保持在25-28℃最佳,晚上保持在18-20℃。还要保证蒜黄的水分供应,做到及时浇水灌溉和通风,避免有毒气体大量的积累影响蒜黄的正常生长。
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