BOB半岛平台日更•两本介绍菜的书在书架上搜寻一下,拿出这两本介绍菜的书来晒一晒。这两本书都很有趣,不是那种专业的教科书,也不是简单的园艺指导书。书中既有蔬菜的科学知识,也有蔬菜的历史、诗词曲赋、传说故事等相关的蔬菜文化知识,闲时翻上一翻既可解乏,又能增长见闻。
《百菜百线种蔬菜,每种又涉及很多小品种,合计近百种。作者一一介绍了它们的生产、营养、食用、药用等特性及有关的故事、诗词等,故名。
《百蔬艺苑科普趣说:看图识菜·咏菜·品菜》的目的,一是普及蔬菜园艺的基本知识,通过图谱认识蔬菜、选好蔬菜、种好蔬菜;二是欣赏、吟咏有关蔬菜的诗词、歌赋,提高大众的文化素养;三是了解各种蔬菜的营养和保健功能,更科学合理地食用蔬菜。是集科学性、趣味性、实用性于一体的科普读物。
《百菜百话》,高世亮著,百花文艺出版社,2008年9月第一版第一次印刷,定价:23.00元BOB半岛平台。
《百蔬艺苑·科普趣说》,韩嘉义编著,云南科技出版社,2008年12月第一版第一次印刷,定价:19.00元。
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