昆明的年味“龙”重登场！

　　昆明的年味“龙”重登场！俗话说“过了腊八就是年”，腊月以来，昆明市区的街道、商超、菜市场等地开始充满浓浓的年味。连日来，春城晚报-开屏新闻记者多地走访发现，目前离春节还有不到一个月的时间，市民已经纷纷备起了年货。

　　1月16日上午，记者在篆新农贸市场看到，市场内不少商家已经做好了迎接新春的准备，水果店、干果炒货铺推出了春节专属包装盒，香肠、腊肉、火腿、糍粑、干巴、年糕、坚果、糖果等春节必备的食材也十分充裕。

　　记者发现，市场内一家香肠加工店门口站满了排队加工香肠的顾客，老板和几个员工十分忙碌，根本停不下来。“每年立冬以来都是香肠加工的旺季，通常会持续到大年三十。这段时间每天至少得加工500公斤的香肠，收入十分可观，”老板娘麻女士告诉记者，顾客们加工香肠，不仅是给家里囤年货，也是将香肠当作走亲访友的一份心意。

　　顾客陈女士告诉记者，每年春节家里都得囤些香肠、腊肠，但自己做着比较麻烦，于是便买好肉送到店里加工，口味还可以根据喜好而定，非常方便。

　　除了香肠，糍粑、年糕也当属春节家家户户必备的年货。在市场内，一家糍粑店的老板娘谷女士告诉记者，每年春节前一个月都是糍粑的旺季，春节前一周会迎来糍粑销售的高峰，目前店内一天能售出200公斤左右的糍粑。“目前有原味豆沙、苏子、花生等口味，原味和豆沙销量较高。”谷女士说。

　　“春节吃糍粑是云南各地的传统习俗，过年时天气寒冷BOB半岛，一家人围炉烤糍粑的时光总是让人感受到浓浓的暖意。”消费者李女士告诉记者，糍粑外形圆润，有“团圆、团聚”的寓意，目前自己打算先买点儿尝鲜，春节前还会再买上一些。

　　1月17日，记者走访了沃尔玛（前兴路店）、同德BLT、盒马（大悦城）发现，各大商超已经装饰上了喜庆的新春“皮肤”，超市入口处的货架上摆放着各式各样的新春大礼包，各种“龙”元素的挂画、毛绒玩具十分显眼，春节氛围感十足。

　　在沃尔玛超市，记者看到，以“喜市临门 好价相迎”为主题的超市年货节已经开始。超市内循环播放着喜庆的歌曲，中国结、春联、年画等商品把超市装扮得年味满满，不少市民已经开始选购糖果、坚果、糕点、零食、腊肠、火腿等年货。此外，超市还专设了“云南特产区”的年货，摆放着新包装的潘祥记鲜花饼、昆明冠生园云腿小饼、宣威火腿、腊肠等。

　　“今年超市的糖果种类更丰富了，包装上也有改变”，员工小王表示，这段时间超市上了很多包装喜庆的年货，包括喜庆的水果礼盒、身着“龙年限定皮肤”的零食等。

　　市民罗女士正在选购年货，她告诉记者，囤年货是一件非常费时的事情，家里通常会提前购买糖果、春联等年货，而像一些生鲜类的食材通常是临近春节才准备。“我喜欢在超市购物，通常在这里能一站式购齐。”罗女士说。

　　春节前夕，各大商超都会为广大顾客提供多样化选择，例如盒马生鲜还提供“半成品菜”“预制菜”等便捷菜品，为年夜饭发愁的市民可选择尝试。

　　1月18日，记者走访了同德昆明广场、南亚风情第壹城、正义路等地发现，街头开始挂上红灯笼和中国结，商场内外也有了不少伴有“龙”元素的装置艺术。与此同时，服装店里也推出了不少应景的红色服饰。集市上中国结、春联、年画等商品十分受消费者青睐。除了节庆商品外，年宵花也备受消费者欢迎，许多花店也上新了春节款盆栽和装饰。

　　“感觉离过年越来越近了，走在街头，总能看见道路旁卖年货的定点摊位，十分喜庆。”市民陈女士说，自己非常期待各大年货节开街，到时候会和全家人一起感受热闹的氛围。

　　在翠湖公园门外，记者远远地就看到了高高挂起的红灯笼，公园内的年货街上，人群熙熙攘攘，十分热闹。多种口味的糖酥、悬挂着的牛干巴、腊鸭、腊鹅，无不散发着最富年味的人间烟火气。

　　1月17日，记者了解到，目前翠湖年货街已经开街，第16届中国昆明新春购物博览会也将于1月23日开始在滇池国际会展中心举办，周边的年货节都将“龙”重登场。不同的年货节有着不一样的年味，春节前夕，市民可以四处逛逛，感受不同的年味。

　　年夜饭必将是春节最浓墨重彩的一笔。记者多方走访了解到，元旦节后，各大餐厅便纷纷推出了年夜饭预订业务。

　　在线上订餐平台，记者发现，外婆味道、马帮云南菜等商家和酒店已上架了价格不一的年夜饭套餐，价格从几百元到几千元不等，根据人数的多少和菜品的种类，年夜饭套餐价格有所不同。线下的各大商场内，不少餐厅均接受年夜饭预订，推出海报广告的同时，还附上餐厅年夜饭套餐价格、菜品及推荐人数。

　　外婆味道、菌彩市场总监蒋锐的公司于2023年12月中旬开始接受年夜饭预订，不同门店预定截止时间根据已预定桌数决定，社区店的预订量比商场店略高。目前，今年门店总体年夜饭预订量均已过半。公司推出的年夜饭套餐有适合3-5人的价格为498元的新春纳福宴、6-8人的价格为798元的阖家团圆宴、8-10人的价格为1099元的金玉满堂宴和价格为1380元龙凤呈祥宴。“每一款年夜饭套餐的命名和所包含的菜品都有新年喜庆吉祥的寓意，根据云南传统年夜饭对菜品进行调整，例如八宝饭、凉米线等，每一位顾客根据自身不同的用餐需求来决定购买不同套餐。”蒋先生说。

　　市民张先生告诉记者，由于工作原因，每年只有在大年三十下午自己才能和家人团聚，来不及和家人一起做一顿丰盛的年夜饭，所以他会选择在酒店预订一桌团圆饭。“吃什么不重要，最重要的是全家人聚在一起。”

　　卯兔辞岁去，辰龙踏春来。年味，或许是正匆忙踏上归家路的游子、家里熏制的腊肉、年前的扫尘、贴窗花的喜悦，或是一丝牵挂和久别重逢。家是守护，是惦念，是即使相隔千里都永远牵着你的线。春节将至，昆明的年味愈来愈浓，你准备好回家了吗？