16种蔬果组成保供包劳动节前星夜兼程送到封控区居民家中

　　16种蔬果组成保供包劳动节前星夜兼程送到封控区居民家中赶在“五一”小长假到来之际，30多辆满载新鲜蔬菜和水果的食行生鲜冷链车和大货车从多个基地出发，日前陆续抵达上海市闵行区某街镇。这份搭配了16款产品的蔬果套餐包品种丰富，让宅家多日的居民也能欢度五一佳节。4月27日至30日，食行生鲜累计为上海配送11.1万份保供蔬果包，共计1300多吨新鲜蔬果，已陆续由相关社区志愿者全部分发给封控区居民。

　　4月24日下午5点，食行生鲜接到来自上海的电线万份蔬菜包，并要在五一节前分发给部分封控区居民。

　　接到保供需求后，食行生鲜迅速成立上海保供小组，采购团队连夜紧急与多个基地、供应商协调沟通货源。经过多轮沟通，小组快速制定了从选品、采购、农残检测、包装、运输物流、防疫消杀、物资验收交接、分发等全流程的保供计划。“特殊时期的保供菜品要易于储存、方便运输，同时注重营养搭配等，所以这次套餐里搭配了黄瓜、西红柿、丝瓜、胡萝卜、土豆、甘蓝包菜、茄子、尖椒、水果玉米、红薯、苹果、大姜等家庭常备蔬果，品种达到了16种，可满足多口之家的不同口味。”食行生鲜大客户部负责人陈玉燕说。

　　菜品套餐确认后，食行生鲜工作人员兵分四路，连夜赶往不同省市的蔬果基地，确认菜品货源充足。而为了保证质量，食行生鲜还抽调专业技术人员对供沪产品进行专项检验检测，各基地所属市场监管部门也派专门人力进行食品安全检测，让每一批次蔬果都带有检测合格的检测报告。

　　数量多BOB半岛，时间紧，为了能让蔬果按时抵达上海，食行生鲜驻扎在产地的工作人员与工人一起连夜挑选、包装、清点菜品，基地还为每个泡沫箱准备了2个冰瓶用于保鲜，它们将随菜品一起被送往上海。

　　在产线备货时，保障运输物流通行的工作也在同步进行中。工作人员收集此次保供上海所有物流司机的健康码、行程码、核酸检测报告等，及时向防疫部门报备。由于各地防疫政策不同，且保供时间紧迫，上海有关部门主动协调，连夜帮助食行申请到70多张车辆通行证，以确保配送物流通畅无阻。

　　27日中午，第一批车辆分头从四个不同基地出发，经过平均4小时的车程，当日傍晚开始，首批36辆装有蔬果的车辆顺利到达上海。配送过程中，司机全程实施封闭式管理，司机不下车、不与人接触，即到即卸即返，力求保供、防疫两不误。

　　负责承运蔬菜包的刘师傅，从凌晨装车、发货，到长途行车，再到上海卸货，全程8个小时未下车。他告诉记者，送完货后，按照防控要求，还要进行“7+7”隔离。“配送前就做好了各种准备，大家给车上也都备足了物资，辛苦是辛苦一点，不过能为上海做点事情，心里高兴。”

　　装满菜品的车辆到达上海后，社区志愿者一刻不敢耽误，协同食行生鲜派驻现场人员一起卸货。上海市场监督管理局工作人员会对菜品进行二次食品安全抽检，并再次核验检测报告，由各方确认品质、数量后，才可最后签收。

　　李海澎是食行驻现场的工作人员，在接到公司需求后，二话没说就加入了这场“保供接力赛”中。为了配合接货、验货，他主动向所在社区申请了通行证，还签了个人保证承诺书，一旦出来，便不能在小区解封前回去。

　　“蔬菜水果不能放太久，需要即到即卸，即点即发。不管白天还是晚上，只要货一到，我们和社区志愿者会立即组织卸货。”让为了安全起见，工作完成后，包括李海澎在内的所有食行驻派员工都将按照相关规定进行隔离。

　　一份份蔬果在大家的共同努力下很快卸货完毕，社区工作者又与时间赛跑，快速将蔬果包送到居民手中。收到这份满怀爱心的蔬果抗疫包后的居民纷纷点赞：“莘庄发的第5次物资，应该是最好的一次了，品种多，还很新鲜！”“封闭期间的第5期物资，疫情期间住在莘庄我从未羡慕过其他社区。”